ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЯСА ПТИЦ ПРИОБРЕТЕННЫХ ИЗ ТОРГОВЫХ ТОЧЕК ГОРОДА КОСТАНАЯ
| dc.contributor.author | Мантуленко, А.В. | |
| dc.contributor.author | Орынтаева, М.Д. | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-11T06:05:01Z | |
| dc.date.available | 2021-06-11T06:05:01Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | В статье приводятся результаты исследований по биохимическому и микробиологическому анализу мяса птиц, приобретенных из торговых точек г. Костанай, от трех разных производителей. Приведены данные из собственного исследования, сделаны выводы и даны предложения по улучшению качества и безопасности продукции. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dspace.kspi.kz/handle/123456789/4019 | |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | Publisher of Kostanay Regional University named after Akhmet Baitursynov | en_US |
| dc.title | ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЯСА ПТИЦ ПРИОБРЕТЕННЫХ ИЗ ТОРГОВЫХ ТОЧЕК ГОРОДА КОСТАНАЯ | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файлдар
Түпнұсқа жинақ
1 - 1 ішінен 1
Жүктеу...
- Аты:
- 2021-konf-stud-magistr_304-306.pdf
- Көлемі:
- 264.67 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Сипаттама:
Лицензиялық пакет
1 - 1 ішінен 1
Жүктеу...
- Аты:
- license.txt
- Көлемі:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Сипаттама: